Sur le Sentier des Dieux, un restaurant suspendu entre ciel et mer

Une oasis de la restauration gourmet, le Refugio dei Mele, se love, depuis 2019, au cœur du Sentier des Dieux (« il Sentiero degli Dei »), un itinéraire naturel surplombant la mer, grouillant d'escaliers et de cheminements, enfoui dans le maquis méditerranéen et dans les vignes. Perché dans la merveilleuse crique de Positano, le restaurant affiche une architecture utilisant les carreaux de sol en grès cérame de Ceramica del Conca.

Fondé par Raffaele Mandara et par sa femme Francesca Imperati (Mele Group), le restaurant peut compter sur son chef Michele Falciano et sur son maître-pâtissier Paolo Mer pour s'affirmer comme destination immanquable pour les amateurs de la food experience et de la gastronomie à kilomètre zéro.

Coquilles Saint-Jacques avec asperges et chips de tapioca, tartares avec crème au mascarpone, truffe de la Saint-Jean et noisette de Giffoni... Une simple lecture du menu vous donne envie de vous précipiter au Rifugio dei Mele.

Le restaurant Rifugio dei Mele ne vous propose pas qu'un menu gourmet, mais aussi une terrasse plongée dans le vert, avec vue sur la mer de Positano. Ce qui a l'air d'un grand tableau est, en fait, une baie vitrée qui offre un accès direct à l'extérieur, avec vue sur la côte amalfitaine, soit un cadre superbe pour accueillir amis et touristes en vacances. Le revêtement de sol appartient à la collection FORUM2, une pierre d'extérieur à bords irréguliers qui a été posée aussi en intérieur pour composer un espace unique allant de l'entrée du restaurant aux falaises. Forum convient parfaitement à la réalisation de cheminements, d'aires aménagées en jardin, de zones piscine et petits lacs artificiels. Ces carreaux pour extérieur en grès cérame effet pierre interprètent le vieillissement naturel de la matière d'inspiration. L'exceptionnelle finition repose sur un façonnage industriel qui consiste à mouler les bords des céramiques en 20 mm, et qui forme un arrondi ondulé sur les côtés du carreau qui se transforme et prend l'aspect ancien et intriguant du fait-main.

La collection de carreaux de sol pour extérieur effet pierre Forum est proposée en trois colorations : Nero, Grigio et Beige dans un seul format rectangulaire 40x80.

DÉCOUVREZ LA COLLECTION FORUM2